饮食文化——葡萄酒与色、香、味的关系

国际葡萄与葡萄酒组织将葡萄酒分为两大类，而具体又有多种类别葡萄酒：1．根据颜色分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。2．根据含糖量分为：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。3片艮据二氧化碳含量分为：静止葡萄酒、葡萄汽酒。