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你被“黑色食品”忽悠了吗?
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摘要
“黑色食品”的概念,大致形成于上世纪90年代初,经过商业炒作,如今已经深入人心了。很少有人知道的是,其实“黑色食品”是被作为“彩色食品”的一部分推出的,这些彩色食品包括白色、红色、绿色和黑色,其中,所谓的“黑色食品”营养价值据说最高。
出处
《广西质量监督导报》
2012年第3期37-37,共1页
关键词
黑色食品
商业炒作
营养价值
彩色
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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广西质量监督导报
2012年 第3期
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