形形色色的食品添加剂

食品添加剂，是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。从定义上看，它并不是“坏东西”。然而，由于很多黑心商贩的不合理使用，以及用其他原料冒充食品添加剂，导致很多人对于食品添加剂有了误解，认为它必然是不好的、不利于健康的。下面，我们就来谈谈食品添加剂，让您认识形形色色的食品添加剂。