胡萝卜素柱层析分离实验最佳材料的探究

层析法是近代生物化学中应用较为广泛的物理化学分析方法之一,所以许多学校在生物化学课中开设了吸附柱层析法分离胡萝卜素实验。该项实验用到的实验材料很多,如菠菜叶、胡萝卜、红辣椒等。研究发现,菠菜叶是胡萝卜素柱层析分离实验的最佳材料,实验结果较稳定,每条色带都很清晰。