我市食品行业为何先天优势明显而影响力有限?

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摘要去年11月底，2011中国食品-博览会举办“中国最具影响力食品企业／品牌”评选，我市食品企业“颗粒无收”。宁波发展食品行业先天优势明显，却在国内影响力有限，原因何在？有专家称，宁波乃至浙江食品存在两大“软肋”：一是地域性限制，因其口味“选择性”较强，仅在江浙沪一带有知音；二是宁波海鲜产品价格过高，影响了市场认知度。果真如此吗？

作者黄明朗

出处《宁波通讯》 2012年第6期34-35,共2页

关键词食品行业先天优势影响力有限食品企业中国食品市场认知度产品价格

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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