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我国高校教材《粮油储藏学》编印历史探讨 被引量:1

ON THE HISTORY OF THE UNIVERSITY TEXTBOOK OF GRAIN AND STORAGE
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摘要 简述了我国粮食储藏学科的建立、建设及发展过程,介绍了原苏联和美国粮食储藏学科专业教材的建设情况。对我国粮油储藏学教材与美国和前苏联的粮油储藏学教材进行了比较分析。 This paper gives a brief account of the establishment,construction and development process of China's grain storage disciplines,the construction of the professional teaching materials of the former Soviet Union and the United States food and storage disciplines.It conducts a comparative analysis of teaching Grain and Oil Storage used in China and the teaching materials of Grain and Oil Storage used in the United States and the former Soviet Union.
作者 赵思孟
出处 《河南工业大学学报(社会科学版)》 2012年第1期136-138,143,共4页 Journal of Henan University of Technology:Social Science Edition
关键词 粮油储藏学 历史 比较 Grain and Oil Storage history comparison
  • 相关文献

参考文献5

  • 1特里斯维亚特斯基.粮食保管[M]北京:中国财政经济出版社,1955.
  • 2粮食部采购储存局.粮食储藏[M]北京:中国财政经济出版社,1958.
  • 3粮食部南京粮食学校.粮油储藏[M]北京:中国财政经济出版社,1963.
  • 4路茜玉.粮食储藏学[M]北京:中国财政经济出版社,1989.
  • 5美国谷物化学协会.粮食及其加工品储藏[M]北京:中国财政经济出版社,1979.

同被引文献1

引证文献1

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