我国农产品物流问题浅析

农产品物流概述 农产品物流是农产品从供给地向需求地的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。农产品物流是物流业的一个分支，指的是为了满足消费者需求而进行的农业产出物及相关信息从生产地到消费地之间的物理性流动。即以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。农产品物流的发展目标是增加农产品附加值，节约流通费用，提高流通效率，降低不必要的损耗，从某种程度上规避市场风险。