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印度实施小麦粉营养强化
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摘要
为了帮助提高人们对于强化食品的认知,从而改善公众营养状况,印度拉贾斯坦邦政府每年都会利用著名的普什每骆驼节向人们宣传强化小麦粉。在这一盛会上,以强化小麦粉制作的印度薄饼被用于免费招待参加骆驼节交易会的游客们。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2012年第4期63-63,共1页
Cereal & Feed Industry
关键词
营养强化
小麦粉
印度
强化食品
营养状况
交易会
骆驼
薄饼
分类号
TS211.43 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与饲料工业
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