出处
《福建茶叶》
2000年第1期21-24,共4页
Tea in Fujian
共引文献4
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1陈林,张方舟.乌龙茶做青可控技术研究进展[J].福建茶叶,2004,27(3):16-18. 被引量：8
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2郭雅玲,赖凌凌.福建乌龙茶加工设备研究进展[J].中国农机化,2012(4):28-30. 被引量：6
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3蔡金福,郭雅玲.空调做青对夏暑乌龙茶品质影响初报[J].福建茶叶,2000,23(3):10-12. 被引量：18
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4王秀萍,金心怡.乌龙茶做青环境调控的研究现状及发展思路[J].福建茶叶,2001,24(1):3-5. 被引量：21
同被引文献39
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1汪松能.茶籽的采收与综合利用[J].中国茶叶,1993,15(4):32-33. 被引量：5
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2陈昌辉,王云,蔡耀南,李春华,刘晓军.加工工艺对名优绿茶品质的影响[J].西南农业学报,2005,18(6):839-843. 被引量：12
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3莫小燕,蓝庆江,梁光志,刘汉焱,冯红钰.金萱乌龙茶不同鲜叶原料加工工艺初探[J].广西热带农业,2007(1):38-40. 被引量：10
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4萧力争.湖南黑茶的花色品种[J].广东茶业,2007(6):16-17. 被引量：6
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5倪德江,陈玉琼,姜昊.加工工艺对名优绿茶主要品质化学成分的影响[J].华中农业大学学报,1998,17(1):84-88. 被引量：40
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6张国宏,孙奇.高新技术在现代食品工业中的应用──超临界流体萃取技术[J].食品科学,1998,19(12):4-7. 被引量：48
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7陈旻杰.混合油全精炼[J].中国油脂,1999,24(3):25-26. 被引量：1
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8张秀云.乌龙茶香气形成机理研究进展[J].福建茶叶,1999,22(3):15-17. 被引量：25
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9周晨阳,金基强,姚明哲,陈亮.茶树等植物中嘌呤生物碱代谢研究进展[J].茶叶科学,2011,31(2):87-94. 被引量：19
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10王姚经.白茶萎凋技术初探[J].福建茶叶,2011,33(4):41-43. 被引量：11
引证文献2
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1李家贤,黄华林,何玉媚.广东特色茶品种花香绿茶的加工工艺研究[J].广东农业科学,2007,34(8):81-83. 被引量：20
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2江丽,胡新荣,李朵姣,陈乐,边晓东,郑寨生,袁名安.籽叶两用茶树茶产品的研究与开发[J].农产品加工,2023(24):85-89.
二级引证文献20
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1周春明,袁海波,魏鹏,钟映富.花香白茶加工工艺及参数优化研究[J].茶叶通讯,2009,36(1):11-13. 被引量：7
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2周春明,袁海波,魏鹏,钟映富.花香白茶加工机理研究[J].福建茶叶,2009,32(1):17-19.
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3周春明.花香白茶加工工艺研究[J].江苏农业科学,2009,37(3):305-306. 被引量：4
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4郭丽,谭俊峰,王力,吕海鹏,林智,邵青,唐妙火.花香型绿茶加工工艺的研究[J].浙江农业科学,2009,50(5):946-948. 被引量：20
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5李家贤,黄华林,何玉媚,乔小燕,晏嫦妤,吴华玲.高香乌龙茶新品种鸿雁7号选育研究报告[J].广东茶业,2010(3):24-29. 被引量：1
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6杨娟,齐桂年,陈盛相,李建华.花香型绿茶品种适制性及加工工艺研究进展[J].福建茶叶,2010,33(7):5-6. 被引量：5
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7李家贤,黄华林,何玉媚,乔小燕,晏嫦妤,吴华玲.高香乌龙茶新品种鸿雁9号选育研究报告[J].广东茶业,2010(4):18-22. 被引量：1
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8李家贤,何玉媚,黄华林,苗爱清,吴华玲,晏嫦妤,乔小燕.适制多茶类高香型茶树品种“白毛2号”选育研究报告[J].广东茶业,2010(4):23-29. 被引量：4
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9李家贤,黄华林,陈栋,赵超艺,何玉媚,乔小燕,晏嫦妤,吴华玲.高香乌龙茶新品种鸿雁12号的选育[J].广东农业科学,2010,37(11):53-56. 被引量：2
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10李小娟,郑国建,陈积霞,黄皓.不同光源照射与碰青处理对摊青叶香气的影响[J].中国茶叶加工,2011(2):13-18. 被引量：19
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1王振忠.闽南乌龙茶初制工艺技术的商榷[J].福建茶叶,2000,23(3):32-32.
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2汪松能,汪青峰.眉茶初制工艺的探讨[J].中国茶叶加工,1993(3):20-21.
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3李炳章.乌龙茶初制加工技术[J].农村新技术,1993(9):39-39.
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4童华荣,江杨,韩启流.红碎茶初制工艺参数的优化设计[J].食品科学,1993,14(9):22-24.
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5林学诗.试谈乌龙茶做青中的理化变化[J].中国茶叶加工,1992(3):37-39. 被引量：2
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6吴英华.采用新工艺生产白茶的初制特点[J].福建茶叶,1989(1):35-36. 被引量：8
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7施巨盛.温炒青加工方法探讨[J].中国茶叶加工,1994(2):19-20.
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8李长海.试论绿茶半烘炒初制的关键技术[J].中国茶叶加工,1993(1):33-35. 被引量：1
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9潘玉华.手工及机械初制对乌龙茶品质的影响[J].茶叶通讯,1991(3):55-57. 被引量：1
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10唐龙泉,金心怡.乌龙茶做青环境控制与设备配置[J].福建茶叶,1998,21(3):22-23. 被引量：5
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