摘要
我国卫生部规定自2011年6月1日起禁止生产PC等含双酚A的婴幼儿奶瓶。双酚A作为普遍存在于PC塑料包装中的物质,一直受到普遍关注,其中桶装饮用水的包装多数采用PC材料,也日益受到关注。为了开展我国桶装饮用水双酚A的预警研究,中国饮料工业协会委托独立的研究机构收集了国内具有代表性的桶装饮用水生产企业的658个PC桶进行为期半年的研究,该项研究通过模拟及放大实际生产、运输、贮存的条件,如贮藏时间、日光暴晒、洗桶温度等,来监测双酚A迁移量的变化。
出处
《食品工程》
2012年第1期59-59,共1页
Food Engineering