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山区土鸡的科学放养技术
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摘要
绍兴王坛地处会稽山麓,山多草多,当地农民素有利用茶园、竹园、果园放养土鸡的习惯。放养土鸡肉质细嫩、肉味鲜美,深受消费者青睐。
作者
丁尧根
机构地区
绍兴县王坛镇畜牧兽医站
出处
《浙江畜牧兽医》
2012年第2期28-29,共2页
Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
放养技术
土鸡
科学
山区
果园放养
会稽山
消费者
茶园
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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浙江畜牧兽医
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