如何正确食用水果蔬菜

＂保证你每天的果蔬供应＂对每个人的健康而言是一句经实践验证的至理名言,现在这一说法又有了新的证据：据科学研究证明,充足的果蔬供应能使人们罹患心脏病和中风的危险降低,并能控制血压、预防白内障以及部分癌症,同时还具有防止视力下降的功效。