一起经营未经检疫动物产品案的处罚经过及思考

1案情介绍2011年1月18日,察右前旗动物卫生监督所执法人员在对镇内菜市场进行监督检查时,有人举报肉类经营者李XX从X盟X旗购入牛头、牛蹄在菜市场销售,察右前旗动物卫生监督所（以下简称监督所）立即派执法人员前往李XX家进行调查取证。