摘要
绍兴黄酒拥有深厚的历史文化和地域特色,已成为我国出口量、创汇额最多的酒种之一。然而,近年来由于受其他地区强势品牌冲击、黄酒品牌增多而产生"柠檬效应"以及消费市场地域限制等原因,绍兴黄酒的产业竞争力正在逐步弱化。为此,需要通过地理标志品牌保护、打造黄酒产业基地、挖掘独特文化价值等举措,切实提高绍兴黄酒的产业竞争力。
出处
《山东省农业管理干部学院学报》
2012年第1期65-66,共2页
Journal of Shandong Agricultural Administrators' College