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余甘子的栽培技术

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摘要余甘子又名油甘子、牛甘子、杨柑等。是近年来新开发的高营养野果之一。联合国粮农组织也把余甘子列为待发展种植的果树之一。余甘子全身是宝,果实富含维生素 C 和维生素 P,还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和多种氨基酸等,可加工成蜜饯、果脯、果酱、还可药用,

作者江文

出处《农家之友》 2000年第4期14-14,共1页

关键词余甘子营养价值栽培技术嫁接野果园艺管理

分类号 S667.9 [农业科学—果树学] S59 [农业科学—作物学]

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农家之友

2000年第4期

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