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春茶初制加工技术要点

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摘要一、鲜叶的采摘和处理采茶时要用拇指和食指捏住芽叶叶梗采摘，切忌用手指甲去掐；装鲜叶的容具一定要用专用的竹箩或竹筐，装放鲜叶时不能按压，不能让太阳晒刮鲜叶，要置于阴凉通风处；鲜叶应及时进厂，早上采的下午进，下午采的傍晚进；进厂后要摊放在竹箩或竹匾上．

作者白春阳

机构地区云南省宁洱县农业局经作站

出处《致富天地》 2012年第3期60-60,共1页

关键词加工技术初制春茶鲜叶采摘采茶傍晚

分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]

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致富天地

2012年第3期

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