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DDGS(玉米)的选择和生产工艺对质量的影响
被引量：
2
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摘要
DDGS(含可溶性物质的干燥酒糟饲料)已成为饲料生产中重要的蛋白原料。而市场上众多厂家生产的DDGS质量差异很大,饲料生产企业需要有一个选择判断的标准。所以本文试图通过对其生产工艺的探讨,来了解DDGS、DDG(干酒糟固形物)、DDS(可溶性的干酒糟滤液)的产生过程,以及他们不同的营养组分和功能特点,给大家提供选择使用时的参考。
作者
甘在红
邵彩梅
机构地区
禾丰集团哈尔滨分公司
禾丰集团
出处
《当代畜禽养殖业》
2012年第3期33-37,共5页
Modern Animal Husbandry
关键词
DDGS
DDG
酒精
生产工艺
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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