不同钙、镁肥对蔬菜产量和品质的影响

在蔬菜作物上施用不同的钙、镁肥 ,其作用和效果不同 ,其中以硝酸钙和氢氧化钙对增加蔬菜产量和改善产品成分效果最明显 ,能提高Vc和糖的含量 ,降低含酸量 ,增加矿质营养含量 ;其次是硫酸镁。而施用氯化钙则对蔬菜品质有降低的趋势。在供试的几种蔬菜中 ,钙。