青贮饲料制作与应用

青贮饲料是将含水率为65-75％的青绿饲料经切碎后．在密闭缺氧的条件下．通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖。而得到的一种粗饲料。青贮是保证常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分。在青贮过程中，由于乳酸菌的作用，使菌体蛋白含量、营养都得到提高，同时由于秸秆变软、变熟、易于消化，增进了食欲，提高了采食量，是保证草食家畜常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。