辽东山区温室刺嫩芽促成栽培模式

刺嫩芽又称辽东橡木，为五加科落叶小乔木，属药、食两用植物，其嫩芽可食用，是山野菜中的极品，为东北地区人们所喜食。自20世纪90年代辽东地区驯化栽培刺嫩芽，生产技术日趋完善成熟，特别是温室促成栽培技术的应用，为经营者带来丰厚的经济效益。