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一半黄酒产品不合格
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摘要
在我国,黄酒生产历史悠久,其中以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒最具代表性,山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表,福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
出处
《大众标准化》
2012年第3期35-35,共1页
Popular Standardization
关键词
酒产品
生产历史
福建龙岩
福建老酒
黄酒
绍兴酒
沉缸酒
稻米
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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大众标准化
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