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草莓采后处理方法

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摘要在收获和运输过程中,草莓极易受损伤和遭受微生物侵染,导致腐烂而失去商品价值。因此,必须掌握下列草莓采后商品化处理技术。一、贮藏前品种选择处理比较耐贮藏运输的草莓品种有：鸡，

作者黎建

机构地区广西钟山县书香路

出处《农村新技术》 2012年第4期32-33,共2页

关键词草莓品种后处理方法商品化处理技术贮藏运输运输过程商品价值品种选择微生物

分类号 S668.4 [农业科学—果树学]

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农村新技术

2012年第4期

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