期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
花椰菜的贮藏技术
原文传递
导出
摘要
花椰菜较耐低温,适宜的贮藏温度为0~1℃,相对湿度以95%左右为宜,如湿度偏低或通风量过大,花球失水萎蔫、松散,品质变差。在低氧(2%以下)、高二氧化碳(5%以上)环境中引起生理失调,花球出现类似煮后的症状,并产生异味而失去食用价值。机械伤害也会加速衰老变质。其贮藏方法如下:
出处
《农家致富顾问》
2012年第3期30-30,共1页
关键词
花椰菜
贮藏技术
相对湿度
高二氧化碳
贮藏温度
生理失调
食用价值
机械伤害
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
高文胜,赵圣国.
桃贮藏保鲜[J]
.农业知识(致富与农资),2010(12):51-53.
2
上官新乐.
春季鸡的饲养管理八要点[J]
.河南畜牧兽医(综合版),2012(5):39-39.
3
尉辉.
桃的贮藏保鲜[J]
.农业知识(瓜果菜),2012(8):52-54.
4
茄果的塑料袋保鲜法[J]
.农家致富,2008(3):47-47.
5
王小红.
春季鸡病的综合防治[J]
.中国畜禽种业,2013,9(3):137-137.
6
王文生.
怎样鉴别果蔬低氧和高二氧化碳伤害的一般症状[J]
.保鲜与加工,2011,11(1):54-54.
被引量:1
7
李道献,李军平.
冬季鸡群常见疾病综合防控措施[J]
.河南畜牧兽医(市场版),2010(12):45-45.
8
杨玉凤,李小玲,刘剑霞,胡枭.
冬春季节常见鸡病的诊断与治疗[J]
.农家科技,2005(1):23-24.
被引量:1
9
王德勇.
冬春季节常见鸡病的防治[J]
.畜牧兽医科技信息,2010,26(12):68-68.
10
宏声.
春季常见鸡病的防治[J]
.湖南农业,2009(1):21-21.
被引量:1
农家致富顾问
2012年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部