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法国“油封鸭子”
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摘要
盐腌、醋泡、油浸和蜜渍，都是古人保存食物的妙方。
作者
周惠民
机构地区
台湾政治大学文学院
出处
《世界博览》
2012年第8期85-85,共1页
World Vision
关键词
鸭子
油封
法国
分类号
S834 [农业科学—畜牧学]
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