保护地菜豆栽培技术

菜豆是营养比较丰富的蔬菜,每百克嫩荚中含蛋白质17.3-23.1克,可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基酸;可煮食、炒食,也可晒干,在冬春季节供应,更受广大市民欢迎。