多指标优选麸炒枳实的炮制工艺研究

目的研究麸炒枳实最佳炮制工艺。方法以出膏率、辛弗林及柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷总含量为指标,采用正交设计优选炮制工艺。结果优选出的枳实炮制工艺为:每100g枳实用麦麸量为20g,于190～210℃,炒制70～90s。结论炮制工艺切实可行。