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我们为什么需要史璞
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摘要
史璞是河南财经政法大学教授,因为一次针对食品安全的独立抗议行动.这位教授“一夜成名天下知”.赢得了许多对食品安全同样心有戚戚焉的民众的尊重。
作者
崔恒
机构地区
《食品指南》编辑部
出处
《食品指南》
2012年第5期15-17,共3页
Food Guide
关键词
食品工业
食品卫生
食品安全
食品标准
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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