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水果食之有道
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摘要
又将进入水果盛产的季节,各种各样的瓜果充满了诱惑,加上天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果。但是,吃水果是多多益善吗?为此,《食品指南》记者专访中国营养学会秘书长贾健斌,让专家揭示各种体质的人应该如何有针对性的选择水果,才能食之有道达到营养保健的目的。
作者
程欣乔
机构地区
《食品指南》编辑部
出处
《食品指南》
2012年第5期56-59,共4页
Food Guide
关键词
水果
中国营养学会
营养保健
秘书长
瓜果
食用
食品
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品指南
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