一起凉皮加亚硝酸盐致食物中毒的调查

2009年8月8日上午，山东省邹城市北宿镇南屯村发生一起由食用凉皮引起食物中毒的事件。15时邹城市卫生局卫生监督所接到邹城市人民医院小儿科收治2男1女儿童食用凉皮疑似亚硝酸盐中毒的报案后，马上通知邹城市疾病预防控制中心，组织监督和检验人员携带取证器材及相关检验物品奔赴现场进行调查。