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加拿大:食品过敏原标签将实行新规
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摘要
加拿大食品检验局将于2012年8月4日起。对食品企业的食品过敏原标签实行新的管理规定。并提醒企业注意。规定是为了帮助患有食物过敏,发生过敏症状及患有肠道疾病的加拿大人通过标签上的信息,可以正确地选择适合自己的食品。
作者
柳志刚
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第3期217-218,共2页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
食品检验
加拿大
过敏原
标签
食品企业
食物过敏
肠道疾病
过敏症状
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品学报
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