黄鳝的人工饲养和管理被引量：1

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摘要黄鳝又称鳝鱼,属亚热带淡水鱼类,黄鳝味美,有滋补保健及药功能,是我国一种主要的食用鱼,深受国内外消费者欢迎。由于种种原因,野生黄鳝资源已大大减少,因此价格稳步提高。当前我国对黄鳝的需求量越来越大,在沿海一带大城市日供需缺口在150t以上,规格在100g以上的批发价60～70元,50g以上的40～50元,

作者徐国栋

机构地区阳朔县水产畜牧兽医局

出处《广西水产科技》 2012年第1期28-29,共2页 Fisheries Science & Technology of Guangxi

关键词野生黄鳝人工饲养管理淡水鱼类亚热带食用鱼消费者国内外

分类号 S966.4 [农业科学—水产养殖]

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