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乳清蛋白含量新国标有指标规定无检测标准
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摘要
乳清蛋白含量新国标有指标规定无检测标准卫生部正研制新检验方法。最近雅培奶粉身陷“质量门”事件,再度引发了人们对新国标的质疑。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第3期193-193,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
检测标准
蛋白含量
新国标
乳清
检验方法
卫生部
奶粉
分类号
TS47 [农业科学—烟草工业]
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食品与发酵工业
2012年 第3期
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