制定规范严格监管,加强指导提高认知——闵行区餐饮服务单位熟食专间紫外线灯使用现况及对策

紫外线作为当前一种较为常用,并且效果良好的空气消毒方法,具有诸多优点:如能够广谱杀菌,不损害消毒物品,不具备残留毒性,使用起来经济、安全、方便,容易普及推广。但目前餐饮服务单位对于紫外线消毒的使用存在许多问题。找出这其中的问题,分析成因,提出合理科学的建议。