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皮明胶渣的利用 被引量:1

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摘要 皮明胶渣是皮明胶提取后的皮渣,含有大量的油脂、蛋白(月示)、蛋白胨、纤维素和毛发,是很有利用价值的废渣。有些厂家将这些渣汁白白放去或填埋,这不仅浪费了宝贵的资源。
出处 《明胶科学与技术》 CAS 2000年第1期39-39,共1页 The Science and Technology of Gelatin
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