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《果蔬采后生理学》教学改革探析

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摘要针对《果蔬采后生理学》传统教学模式的缺点和不足,笔者在课程教学内容的调整、教学方法的选择和实验(实践)教学的改进等方面,提出了一些思考与看法。

作者单春会唐凤仙魏长庆

机构地区石河子大学食品学院

出处《科技信息》 2012年第12期140-140,共1页 Science & Technology Information

基金石河子大学"263"青年骨干教师资助项目

关键词果蔬采后生理学教学方法实践教学创新能力

分类号 Q4-4 [生物学—生理学]

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2012年第12期

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