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餐饮产业化发展与行业进步

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摘要 2011年11月,《商务部关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》(下简称《意见》)出台。这是政府主管部门对餐饮产业首次系统的做出明确描述。
作者 冯恩援
出处 《餐饮世界》 2012年第4期18-19,共2页 World Cuisine

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