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关于“掺豆浆奶粉”仲裁检验的报告(一) 被引量:1

Arbitration of Milk Powder Suspected of Soybean-Adulteration
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摘要 最近,黑龙江省几十个乳品厂的奶粉发往同一地区,经某省质检部门检查后,判定这些奶粉中都程度不同地掺有豆粉或豆浆固形物。而且,有的厂的全脂加糖乳粉中,被判定加入大豆固形物的含量已超过10%。据此,某省技术监督局,扣留了这批“掺假”的奶粉,并责令一些生产厂罚款。一方面,有的用户根据执法部门的判定,向法院提起诉讼;另一方面,有些生产厂由于没有生产豆浆的设备,认为自己不可能去豆腐坊买含水97%的豆浆往牛奶里加,这样做既劳民伤财,又得不偿失,毫无经济效益,为此被罚觉得冤枉。黑龙江省技术监督局接到某省关于我省大批工厂生产“掺假奶粉’的通报后,立即派员去工厂和某省调查了解。同时,委托我们对此进行专门的研究和探讨。
出处 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1990年第4期168-17,共1页 China Dairy Industry
关键词 掺豆浆奶粉 仲裁检验 植物甾醇 Arbitration Ditermination Soybean Adulteration Phytosteryl
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  • 相关文献

参考文献1

  • 1L. J. Ottendorfer. Ein spezifischer und empfindlicher Tüpfelnachweis von Cadmium[J] 1962,Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie(3):337

引证文献1

二级引证文献2

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