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技术突破促我国L-苯丙氨酸产销大增

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摘要 L-苯丙氨酸是一种重要的氨基酸,具有生物活性,人和动物自身不能合成,必须从外界摄取,它属于8种人和动物必须的氨基酸之一。L-苯丙氨酸是一种重要的生化营养物质,可安全添加于任何食品饮料中,它还是生产阿斯巴甜的主要原料,也是多种药物的合成原料。近年来,L-苯丙氨酸国内外市场需求逐年增加,产销两旺。
作者 张伦
出处 《中国制药信息》 2012年第4期25-29,共5页
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