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印度食品香精的口味喜好
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摘要
印度很有可能成为世界最大的食品香精市场。印度的焙烘用和糖果用香精特别与众不同。相对而言,印度很多食品香精都相对传统,但消费者的需求也不断推动它们变得更加现代、更加具有真实性。印度人的口味喜好前10位的依次排名如下:橙子、柠檬、酸柠檬、芒果、香荚兰、巧克力、
出处
《国内外香化信息》
2012年第4期1-1,共1页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
食品香精
印度人
口味
消费者
香荚兰
巧克力
柠檬
焙烘
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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