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大豆异黄酮的研究进展
被引量:
142
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摘要
介绍近年来大豆异黄酮的研究进展 ,包括大豆异黄酮的主要类型 ,大豆及各种豆制品中异黄酮的含量及其抗肿瘤、防治心血管疾病、抗炎、免疫调节。
作者
毛峻琴
宓鹤鸣
机构地区
第二军医大学药学院
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期61-64,共4页
Chinese Traditional and Herbal Drugs
关键词
大豆
大豆异黄酮
化学结构
药理作用
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
S565.1 [农业科学—作物学]
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中草药
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