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答疑解惑

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摘要问：大粒黑豆和小粒黑豆有什么区别？有人说大粒（绿心）的黑豆是转基因的，可靠吗？专家解答：绿心大黑豆不是转基因的，自古就有。大小粒是品种不同，都是存在很多年的。

出处《饮食科学》 2012年第5期29-29,共1页 Diet Science

关键词转基因黑豆大粒

分类号 TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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饮食科学

2012年第5期

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