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怎样食用午餐肉

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摘要 午餐肉一般家庭多是冷食,其实,冷食不如热食的味道好.午餐肉可煎、可煮、可氽、可蒸、可烩可熘、可炒……可成各种菜式.下面介绍几种午餐肉的吃法,供您参考.
作者 林和
出处 《中国食品》 1990年第2期16-17,共2页 China Food
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