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龙乡饭店的几款淮扬点心
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摘要
龙乡饭店座落在北京祁家豁子,是宋庆龄基金会开办的一家中档饭店.店由名起,布置突出龙这个主题,雕龙画栋,虬龙吞云吐雾,巨鳞隐现,使人如置身于龙官螭府.
作者
马晋东
出处
《中国食品》
1990年第2期20-21,共2页
China Food
关键词
面点
淮扬点心
龙乡饭店
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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1
朱在勤,陈霞.
淮扬点心——扬州包子探析[J]
.中国食品,2006(11):10-12.
2
陈洪华,李祥睿.
扬州双绝[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2005(2):44-44.
中国食品
1990年 第2期
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