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我烹制份饭的经验体会(上)

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摘要 “份饭”,即分餐制,也就是每人一份饭菜的用餐形式.这种就餐方法,方便卫生,可以避免疾病传染,越来越受到欢迎,很有必要推广.

作者传和

出处《中国食品》 1990年第2期30-31,共2页 China Food

关键词烹饪份饭菜肴

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国食品

1990年第2期

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