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洋为中用的厨具
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摘要
这两家广东厨具制造厂有着共同的特点:民营企业,首先是做出口生意,近年将产品转为在中国市场推一在拥有先进厨具制造技术的同时,也开始针对中餐厨具的特殊需要,将原为西式的厨具,更新改良为可以被中厨使用的“利器”。
出处
《中国烹饪》
2012年第4期39-39,共1页
Chinese Cuisine
关键词
厨具
民营企业
制造技术
中国市场
制造厂
中餐
西式
分类号
TS972.26 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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