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玩转广式面点（橙心橙点篇）
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摘要
活用食材是粤菜的特点，广式点心在食材灵活方面，也做得比较有创意，比如将水果运用于点心中。
出处
《中国烹饪》
2012年第4期98-100,共3页
Chinese Cuisine
关键词
广式点心
面点
橙
粤菜
水果
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
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