期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
西安味道
原文传递
导出
摘要
请允许我以一个北人的地理之便与熟稔之利,说出那些让你口舌生津的西安美味吧。 先说肉夹馍。 关于肉夹馍,到底该叫馍夹肉还是肉夹馍,已经是个小儿科的话题了。其实,说白了,它就是白吉馍与腊汁肉的一次巧妙组合,联袂在西北大地进行了一次精彩的演出。
作者
叶梓
出处
《中国烹饪》
2012年第4期108-108,共1页
Chinese Cuisine
关键词
西安
味道
肉夹馍
腊汁肉
美味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
冯贵华.
汉中腊汁肉[J]
.中国烹饪,2004(7):40-40.
2
陕西腊汁肉夹馍[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2009(12):56-60.
3
冯贵华.
汉中腊汁肉[J]
.四川烹饪,2003(11):37-37.
4
蝶儿.
肉夹馍 中国式“汉堡”[J]
.健康博览,2014(4):60-61.
5
涂前涛.
西安樊记腊汁肉的传说[J]
.肉类工业,2012(8):56-56.
6
吴微,陈果.
不一样的牛排体验[J]
.美食,2016,0(7):52-59.
7
终于.
品味成都[J]
.经营管理者,2009(12):28-29.
8
王俊鹤.
当腊汁肉遇上白吉馍[J]
.厦门航空,2014(2):200-202.
9
简.
四大城市搜罗美味[J]
.温州瞭望,2006(14):106-107.
10
李蕊娟.
“超级吃货”陈晓卿[J]
.记者观察(上),2012(7):59-62.
中国烹饪
2012年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部