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林传和的两款油淋菜
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摘要
一、油淋麒麟原料:乳猪1只(约5公斤),植物油5一7公斤酒酿、葡萄酒、五香盐、酱油、醋、葱、姜、蒜仁,辣椒、椒盐、味精等各适量.
作者
江余
出处
《中国食品》
1990年第4期24-25,共2页
China Food
关键词
油淋菜
油淋麒麟
油淋肥鸭
林传和
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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中国食品
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