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海参四味

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摘要生活水平的提高,使过去只有一些高档饭馆中才能享用到的名贵海鲜产品,由于人工大量养殖,价格逐渐下降,因此有些品种也开始进入寻常百姓家了.

作者肖立军

出处《中国食品》 1990年第5期17-17,共1页 China Food

关键词海参菜肴菜谱制作技术

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国食品

1990年第5期

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