十味西式黄瓜菜

黄瓜又名胡瓜、王瓜,属葫芦科植物.黄瓜质地嫩脆,清香鲜甜,含有丰富的维生素、矿物质、多种糖、氨基酸等营养成分.其中维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量。